今日のお弁当はこちら。
昨日こさえたのをご飯にドーン！したよ。
これの料理名はね、じゃがにんとんぴーだよ。
じゃがいもとにんじんと豚挽き肉とピーマンが入ってるから、じゃがにんとんぴーだよ。
好きな母の手料理の1つ。
味付けは塩コショウのみ！
ご飯が進む味です。
切って炒めるだけだから簡単！
お味噌汁にはお豆腐とワカメと玉ねぎが入っとる。
玉ねぎの甘みが出ていい感じ！
今週のお弁当はずーーーっとこれ。
毎日お料理する時間も気力もないから、お料理する時は大量に作るのです。
あーでもご飯なくなっちゃうから、今日帰ったらお米は炊かなきゃ…。
お仕事から疲れてお家に帰ったら三浦翔平がご飯炊いといてくれますように。
