スーパーとかでお刺身を買うと、結構な量のつまが付いて来るじゃんかー?
でも残るじゃんかー?
いつもそれ冷凍しておいて、お味噌汁に入れたりはしてたんだけど、他にも何か利用出来ないかなあと思って、クックパッド先生に聞いたら、簡単でおいしそうなレシピ発見!
美味しそうだったので作ってみました。(さて、誰のまねっ子でしょうか)(気付いた人偉い)
まあ私は材料や作業工程は写真に撮ってませんので、完成品のみで…。
チーズ入り大根もち、おいしかったーーー!
私はつまと大葉(これもお刺身のパックに入ってたやつね)とチーズとほんだしとマヨネーズと片栗粉で作ったよ~~~。
あ、今レシピ見て気付いたけど、焼く時にしかごま油使ってなかったわー忘れてた。
あとね、冷凍してあったからかやたら水分出ちゃって、なのに片栗粉なくなっちゃって、それでもしゃびしゃびでどうしようと思ったんだけど、いい事を思い付いたカオルさん。
冷蔵庫に山芋があったわ!
すりおろして入れたからいい感じ!
お陰様で完成品はもちもちだしふわふわだし!
チーズもっと入れても良かったかなあー。
そして我が家にお酢もラー油もポン酢もないので、お醤油のみで頂きました。
おいしかったからまたつまが溜まったら作ろう!