味がケイン

昨日こさえたチャーシューもどき。

ちょっと味がケインだった。

あ、濃すぎ(コスギ)って事ね。(狩野英孝のネタだよ)

焼く時に醤油足したのが原因ってのはわかってる。←

調味料とか適当に入れる人だから、作り慣れてないお料理だとあんまり味が安定しない！

レシピ本とかも見ないしなあ。

アプリとかも材料は見るけど、量とかは適当。

んで、味見して調節する。

オカンがそうやってお料理する人だったからな～。

これ、上手く作れたら葉月にあげるつもりだったけど、微妙だったからまた次回頑張ろっと！