バタバタとお仕事終わらせました。
正確に言えば終わってない。
明日の自分に託して帰って来たった。←
そんでお買い物行って、帰宅してからご飯炊いたんだけど、ふと思い出してこれ作った。
自分しか食べないからって超絶手抜き卵焼き。(ちゃんと卵焼きに見えてる？大丈夫？)
雑すぎて写真載せるのちょっと躊躇ったけど、リアルを伝えるのがカオルさんだからな。←
本気でやろうと思えばこれくらい↑は普通に出来るんだぜ？(必死の弁明)
そんでまあ何故卵焼きを作ろうと思い立ったかと言いますと。
美鈴ママさんからお歳暮で頂いためちゃくちゃおいしすぎる牡蠣ちゃん達。
お正月にこの子達でおいしくお酒頂いたんですが。(ビールめちゃくちゃ進んだ)(調子に乗って日本酒も飲んだった)
牡蠣のオイル漬けの残ったオイルをお料理に使用するのも良いと書いてあったので、大事に大事に取ってあったのです！
卵にこの牡蠣エキスたっぷりのオイルと醤油少々入れて焼いたらおいしかったよーーー！
すぐなくなった！
何でや！
悲しい！
でもハッピー！
届いてハッピー、食べてハッピー、残りのオイルでまたハッピー。
美鈴ママさん、いつもたくさんの幸せをありがとうございます～！！！！
